Договор об организации питания

Требования к организации питания в общеобразовательных организациях установлены следующими документами:
— СанПиН 2.3./2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», утвержденные постановлением Главного санитарного врача Российской Федерации № 32 от 27.10.2020;
— Методические рекомендации MP 2.4.0179-20 «Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций», утвержденные Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 18 мая 2020 г.;
— Методические рекомендации MP 2.4.0180-20 «Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях», утвержденные Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 18 мая 2020 г.

В образовательном учреждении в соответствии с установленными требованиями СанПиН созданы условия для организации питания обучающихся: оборудован буфет — раздаточная и столовая, площадью 55,7 м2, где организовано горячее питание согласно договору «Об организации питания для обучающихся и сотрудников Частного учреждения – профессиональной образовательной организации «Краснодарский техникум управления, информатизации и сервиса» от 01.09.2023 года с ИП «Баскакова Е.Н.», в лице директора Баскаковой Елены Николаевны. Основными задачами при организации питания обучающихся в техникуме, являются:

• обеспечение обучающихся питанием, соответствующим возрастным физиологическим потребностям в пищевых веществах и энергии, принципам рационального и сбалансированного питания;
• гарантированное качество и безопасность питания и пищевых продуктов, используемых в питании;
• предупреждение (профилактика) среди обучающихся инфекционных и неинфекционных заболеваний, связанных с фактором питания;
• пропаганда принципов здорового и полноценного питания.

В техникуме разработан и утвержден порядок питания обучающихся (режим работы буфета, время перемен для принятия пищи, график питания обучающихся).